麻辣豆腐脑
浏览 21.3万 · 收藏 2667
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
炒锅烧热,放入适量的菜籽油,加入豆瓣酱和花椒面,小火翻炒出红油
-
步骤2/5
点击查看大图
放入猪脑和豆腐
-
步骤3/5
点击查看大图
加入一碗水(有高汤用高汤,会比较入味)盖上锅盖煮8分钟,期间翻动几次,让猪脑熟得透彻如果水不够加水
-
步骤4/5
点击查看大图
最后加入味精和适量淀粉水勾芡即可
-
最后一步
点击查看大图
成品
小贴士
猪脑要把血管挑掉不要
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-31
换个做法
麻辣豆腐脑的其他做法
麻辣豆腐脑的相关分类
麻辣豆腐脑的相关推荐
-
鱼香肉丝
7436926人看过 -
红烧鱼籽
836692人看过 -
老干妈版麻辣豆腐
1241144人看过 -
烤鸡(电饭煲版)
1161436人看过 -
减肥餐 | 香菇海参浇荷兰豆
74670人看过 -
#精品菜谱挑战赛#薄如蚕翼的韭菜鸡蛋饼
541149人看过 -
肥而不腻 |下饭的砂锅酸菜白肉
204565人看过 -
葱烧海参
2556995人看过 -
香辣蟹
8309579人看过 -
#憋在家里吃什么#茄汁金针菇肥牛卷
7844847人看过 -
平菇肉圆汤
40149人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16846116人看过