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红烧日本豆腐

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德遇美食厨房

平时就爱钻研美食，因为爱吃，所以就会琢磨各式各样的菜，红烧日本豆腐，简单，易学，易做，吃起来还外酥里嫩，是招待客人的最佳选择。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
日本豆腐 4条
、
食用油 少许
、
生抽 1勺
、
老抽 1勺
、
白糖 1小勺
、
陈醋 适量
、
葱 一颗
、
蒜 适量
、
耗油 1勺
、
生粉 半碗
、
水淀粉 一碗
、
姜 少许
烹饪步骤
小贴士

1、生抽，酱油，耗油本身就有咸味，这里就不在放盐。 2、煎日本豆腐时，一定要一面煎好后再翻面。 3、最好使用玉米淀粉，这样煎好的日本豆腐颜色会更好看。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-31

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