是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蒸鸡蛋的做法

点击查看大图

蒸鸡蛋

浏览 2.2万 · 收藏 83

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

看似简单的蒸鸡蛋，想做的好可不容易

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

温水 150克

、

盐 1/2茶匙

、

猪油少许

、

色拉油少许

、

味极鲜少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
打开二个鸡蛋
步骤2/9 点击查看大图
小半勺盐
步骤3/9 点击查看大图
黄豆大小猪油，放了猪油效果会更嫩滑一点，而且不会有气泡
步骤4/9 点击查看大图
用沙勺过滤一下
步骤5/9 点击查看大图
倒入温开水搅拌均匀，水温不能过高估计40度以下就好
步骤6/9 点击查看大图
保鲜膜覆盖下
步骤7/9 点击查看大图
放入蒸箱12分钟
步骤8/9 点击查看大图
淋点色拉油，倒点味极鲜就可以上桌了
最后一步点击查看大图
完美！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-02

换个做法

蒸蛋的相关分类

下酒菜家常味儿童食谱栗子板栗大闸蟹更多

蒸蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许