苹果银耳牛奶羹
在原来的苹果银耳羹中调入炼奶,但是感觉炼奶的味道抢了苹果银耳羹的味道,以下菜谱不加牛奶就为苹果银耳羹。
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步骤1/5
用热水把银耳泡开,大概泡1——2个小时。用剪刀把银耳剪碎,洗干净。
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步骤2/5
烧开一锅水,放进泡好洗净的银耳,煮20分钟,把银耳煮粘稠,放进红枣
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步骤3/5
苹果去皮去核切块,倒进去煮5分钟
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步骤4/5
放进杞子和冰糖,煮到冰糖完全融合即可。
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最后一步
吃的时候可调进炼奶,不加的话则清润,加牛奶的味道浓郁。
苹果不用太早准备,差不多要放的时候才削皮就可以了,不然果肉容易氧化变黑
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-01-27
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