家常烩白菜
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烹饪步骤
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步骤1/5
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白菜洗净切片备用
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步骤2/5
猪肉加料酒和花椒面去腥入味
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步骤3/5
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锅加油烧热,放入花椒,辣椒洋葱爆香,再加香菇肉片翻炒
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步骤4/5
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放入准备好的白菜,加水和白菜持平,大火烧开三到五分钟,加入丸子和粉条,转小火,加盖焖十分钟左右,加耗油和辣椒酱,翻炒入味,出锅完成
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最后一步
ps:要不吃辣椒,盐在放完白菜后加少许
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-01-28
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