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焦香糯米藕饼的做法

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焦香糯米藕饼

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10-30分钟 | 配菜(中级)

糯米

、

藕

、

葱

、

盐

、

糖

、

十三香

、

香油

烹饪步骤

步骤1/6
糯米提前泡一晚，大火蒸熟，水开后大约15分钟
步骤2/6
藕、香葱切碎备用
步骤3/6
藕碎焯水捞出
步骤4/6
糯米饭，藕和葱放入容器，加盐，糖，十三香，香油拌匀
步骤5/6
戴一次性手套，手套沾水，把材料捏成比较紧实的小圆饼
最后一步
锅中放底油，中小火把藕饼煎至两面金黄即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-01-28

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