秘制猪脚姜
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烹饪步骤
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步骤1/5
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先把姜去皮,将猪皮猪脚飞水 然后拔毛
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步骤2/5
下油爆香D姜,落盐炒香
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步骤3/5
盛开 再炒猪脚和猪皮,加盐炒,然后加醋,要盖过猪脚猪皮,滚一滚
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步骤4/5
加入大半片黄糖,煮开,然后一起加入煲中焖
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最后一步
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也可加入蛋一起闷
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-01-29
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