紫洋葱青瓜炒牛肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
将紫洋葱切条，青瓜去皮切块，备用
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步骤2/4
腌制牛肉:洗净牛肉，加少粉，盐，味精，油，如果要达到嫩滑入味的效果，可提前一小时腌制
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步骤3/4
热锅下油，爆蒜头碎，将洋葱和青瓜下锅，加调料，加小许水焖锅中火两分钟
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最后一步
倒入牛肉，翻炒，可加入少许黑胡椒粉，不加也可以，加少许水焖锅两分钟，至牛肉熟，出锅摆盘
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-09-14
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