春节特色小吃——酥角
这是广西.钦州的一种地方特色小吃。过年每家每户除了包粽子,炸酥角和油堆,还有芝麻饼和克饼等等。由于其他几样程序比较复杂,所以暂时为大家呈上做法比较简单的——酥角。
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步骤1/6
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饺子皮,包上花生芝麻白糖馅
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步骤2/6
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这种褶皱是最有特色的,不是饺子的褶皱包法,而是一层叠一层的,完成后很精致。
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步骤3/6
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看,包完后就是这样的。
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步骤4/6
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热油,放入包好的酥角,待炸至金黄即可捞出。
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步骤5/6
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噔噔噔~!成品就是这样子了~酥脆,香甜。一点都不夸张~
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最后一步
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这是老爸摆的盘,呈现以下。别看很多,吃上一个就停不下嘴了~
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发布于 2013-02-06
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