红豆小圆子
过年吃红豆小圆子，红红火火团团圆圆，哈哈
-
步骤1/5
红豆洗净放入足量凉水中大火煮，红豆也可以提前泡上2-3个小时。
-
步骤2/5
待水开后转中火继续煮，20分钟左右以后即可关火。此时注意，不要打开锅盖，要焖红豆。
-
步骤3/5
摸一下锅边，等到红豆汤自然冷却后，开盖，会发现红豆已经爆开，有点豆沙汤的感觉了。
-
步骤4/5
这时可以做小圆子了。在碗中倒入适量糯米粉，用温水和好，分次搓成长条，用刀切成一粒一粒，再把每一粒圆子用手稍加揉捏即可。
-
最后一步
点击查看大图
红豆汤大火煮沸，下小圆子和冰糖，等圆子浮到上面即可盛出。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-02-13
红豆小圆子的其他做法
红豆小圆子的相关分类
红豆小圆子的相关推荐
-
圆子红豆羹
66279人看过 -
巴旦木大杏仁曲奇～不增肥还美容（澜配方）
36157人看过 -
圣诞花环曲奇
15835人看过 -
广式萝卜糕
419585人看过 -
#憋在家里吃什么#萝卜糕
938587人看过 -
炒牛肋条肉
99680人看过 -
红枣小米糕
36062人看过 -
麻辣萝卜干
2526950人看过 -
红烧牛肋条
1076662人看过 -
红糖醪糟小丸子
29870人看过 -
乌米包油条
61125人看过 -
土豆片
327140人看过
