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手撕包菜的做法

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手撕包菜

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10分左右 | 切墩(初级)

包菜

、

油

、

盐

、

葱姜蒜

、

花椒

、

干红辣椒

、

生抽

、

醋

、

白糖

烹饪步骤

步骤1/4
包菜洗净控干水分撕成小片。
步骤2/4
热油锅，葱姜蒜、花椒爆香后捞出。干红辣椒剪段放入油锅炝出辣味。
步骤3/4
大火下入包菜滑炒均匀，倒入适量生抽、少量醋，调入盐翻炒。
最后一步
炒至六成熟即可，出锅前加勺白糖炒匀。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-03-10

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