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凉拌秋葵的做法

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凉拌秋葵

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10分左右 | 切墩(初级)

秋葵 5根

、

蚝油一小勺

、

糖一小勺

、

熟芝麻少许

、

芥末一点儿

、

生抽一小勺

、

麻油一小勺

、

盐少许

、

橄榄油

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将秋葵洗净
步骤2/4 点击查看大图
秋葵去蒂备用，水中加入几滴橄榄油和少许盐，水开后放入秋葵，汆烫约2-3分钟
步骤3/4 点击查看大图
之后捞出，放入凉水中，可以保持绿色，之后放入盘中
最后一步点击查看大图
把芥末，蚝油，生抽，糖和麻油放入碗里搅拌均匀后，浇在摆好的秋葵上即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-03-18

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