啤酒鸡翅根
好吃~。、
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步骤1/5
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啤酒一罐 ,鸡翅根洗净
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步骤2/5
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把翅根放入锅中煎一下,或翻炒一下过一下油,这步可以省去。想更入味可以将鸡翅提前腌制,加老抽,盐,冰糖,蜂蜜和一半的啤酒腌入味。
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步骤3/5
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锅内留底油,先加入蒜末炒香,再放入鸡翅。
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步骤4/5
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然后加老抽,冰糖,盐,炒匀后倒入啤酒,再加入蜂蜜。提前腌制的先放入鸡翅翻炒,再倒入腌鸡翅的所有调料,然后再倒入另一半啤酒。
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最后一步
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中小火炖,最后大火收一下汁就可以了,很快就做好,放凉了更好吃,适合夏天。不喜欢甜的可以改成咸鲜味道的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-03-24
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