手撕包菜
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家常小炒,人人爱吃之!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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包菜用手撕成大小合适的片,洗净控干水份备用。辣椒切段,葱姜蒜切碎备用。
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最后一步
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热锅加入色拉油,放入葱姜末,辣椒,四川花椒爆香,迅速下入包菜翻炒。待包菜水份炒出后,加入盐,鸡精。出锅。大功告成!简单吧!快来试试!
小贴士
急火快炒,最后加调味是成菜之关键!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-03-30
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