辣酱花蛤
喜欢吃海鲜食品，
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步骤1/5
花蛤买回家，用淡盐水来泡泡，让它们把沙子吐出来。
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步骤2/5
葱姜蒜切好备用，哦对，还有干的小红辣椒也切一下。
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步骤3/5
锅里加油，油热了下葱姜蒜辣椒花椒爆香。然后把洗干净的花蛤控水倒入锅中翻炒。
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步骤4/5
加一丁点盐。大火炒。会炒出很多水。继续炒。还有一点水的时候，加料酒，醋。倒入辣椒酱。继续翻炒
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最后一步
将辣酱炒匀，鸡精一点，收汁。出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-23
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