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辣酱花蛤(0/5)
花蛤买回家，用淡盐水来泡泡，让它们把沙子吐出来。
葱姜蒜切好备用，哦对，还有干的小红辣椒也切一下。
锅里加油，油热了下葱姜蒜辣椒花椒爆香。然后把洗干净的花蛤控水倒入锅中翻炒。
加一丁点盐。大火炒。会炒出很多水。继续炒。还有一点水的时候，加料酒，醋。倒入辣椒酱。继续翻炒
将辣酱炒匀，鸡精一点，收汁。出锅。