蒜香肉酿香菇焗奶酪
蒜香+肉质香菇的鲜嫩+奶酪的乳香 层次感那(=@__@=) 会拉丝的肉酿香菇哟~~
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步骤1/5
肉糜加入切碎的蒜,再加入盐和少量酱油调味,放置一边腌制入味
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步骤2/5
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香菇去蒂,保持完整(可利用薄小的勺子在蒂根部划开)
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步骤3/5
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香菇背面划十字 洗净 塞入肉糜(尽力饱满)
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步骤4/5
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事先在空盘内调汁水(酱油和五香粉调制) 十字朝下摆放入盘中 上锅大约蒸十分钟至熟
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最后一步
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取出香菇沥干汁水放入铺有油纸的烤盘 分别撒上奶酪丝 烤箱预热5分钟200°5分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-04-11
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