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菠萝油条虾的做法

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菠萝油条虾

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油条 1根

、

菠萝小半个

、

虾仁 10只

、

料酒一勺

、

盐少许

、

姜少许

、

沙拉酱

、

原味酸奶

、

淀粉少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
虾去壳洗净，剁成虾泥，放料酒，盐，姜（丝或片），淀粉腌制
步骤2/4 点击查看大图
油条一分为二，切成2-3厘米小段，用筷子捅出小洞，塞入去了姜的虾泥。入油锅炸脆。
步骤3/4 点击查看大图
菠萝切成小块放盐水浸泡。
最后一步点击查看大图
用酸奶和沙拉酱调成汁，放入炸好的油条和浸好的菠萝拌均匀，装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-14

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