茄子炒年糕
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这道美食是从一家小吃店发现的,很意外的搭配,因为全家都喜欢吃茄子和年糕,就在家试着做了一下,味道还不错,就是卖相不怎么样。不妨试试。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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茄子,香菇切片,蒜蓉剁碎,蒜苗切切切
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步骤2/5
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年糕切片,洗干净
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步骤3/5
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把茄子过水煮一下
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步骤4/5
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先炒鸡蛋,盛起,放入油,五花肉蒜蓉爆香,再放香菇,茄子,年糕一起炒,再放点料酒,盐,酱油调味。美味上桌啦。
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最后一步
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再来碗白木耳汤,绝了都。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-03
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