桂花蜂蜜糖醋排骨
桂花蜂蜜小排骨--有浓浓的桂花味。 表面被炒的焦脆可口,里面的肉却软嫩多汁。
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步骤1/10
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排骨切成小块,锅里加冷水,料酒,大火煮至沸腾,撇掉血沫。
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步骤2/10
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沥干水分备用。
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步骤3/10
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锅里倒油,排骨入锅上下翻炒,放入八角、葱姜蒜继续翻炒。
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步骤4/10
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依次倒入生抽、老抽
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步骤5/10
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桂花蜜
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步骤6/10
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小半勺盐,继续翻炒上色
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步骤7/10
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倒入适量清水,大火煮至沸腾转小火炖到软烂
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步骤8/10
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最后大火收汁。
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步骤9/10
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颜色太漂亮了。
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最后一步
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外面焦脆可口,里面软嫩多汁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-07
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