腌萝卜
萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到冬天,便成了家家户户饭桌上的常客,现代营养学研究表明,萝卜营养丰富,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8—10倍。 萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素;白萝卜富含维生素C,而维生素C为抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂肪沉积。 萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸,食入人体后可洁净血液和皮肤,同时还能降低胆固醇,有利于血管弹性的维持。
-
步骤1/6
点击查看大图
洗净
-
步骤2/6
点击查看大图
切块片,越薄越好
-
步骤3/6
点击查看大图
洒盐拌匀腌出水,30分钟左右
-
步骤4/6
点击查看大图
倒掉水分
-
步骤5/6
点击查看大图
用纯净水或者凉白开洗去盐分 ,我洗好几遍。
-
最后一步
点击查看大图
倒入生抽白糖和醋即可食用,也可以入冰箱冷藏后食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-07
腌萝卜的相关分类
腌萝卜的相关推荐
-
糖醋爽脆腌萝卜条
2864126人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2830417人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9577339人看过 -
腌萝卜
41232人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5939441人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#番茄肉沫豆腐
638541人看过 -
#花10分钟,做一道菜!# 油焖茭白
13870972人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#答应我,一定要试试,空气炸锅版蒜蓉大虾
220480人看过 -
水煮牛肉&毛肚【川菜】麻辣鲜香下饭-蜜桃爱营养师私厨
1537883人看过 -
银鱼煎蛋
350212人看过 -
零难度电饭煲卤牛肉
1130425人看过 -
无油轻脂的番茄银鱼蒸蛋(电蒸锅版)
14102人看过