黑椒牛柳蔬菜意面
说了几天做意面都没时间 今天趁早上起来就做了意面当早餐 可惜家里没洋葱 哎 自己吃影响不大 还缺个太阳蛋 模具没找到 就也省了
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步骤1/19
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先把菜类洗净 切好备用
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步骤2/19
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水开下面 我一人的量就差不多这么一小把
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步骤3/19
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加少许盐 免得面粘连 煮至没硬芯就可以关火了
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步骤4/19
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捞出 冲冷水过凉 晾冷
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步骤5/19
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牛肉丝加水淀粉
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步骤6/19
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加酱油
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步骤7/19
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加少量大蒜粉
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步骤8/19
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再加适量黑胡椒粉
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步骤9/19
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抓匀 腌制着备用
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步骤10/19
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锅内倒入少量色拉油 够炒牛肉丝即可
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步骤11/19
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油热后倒入牛肉丝
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步骤12/19
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炒熟 捞出备用
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步骤13/19
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剩余的色拉油不用倒掉 直接加入一小块黄油 无盐的
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步骤14/19
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黄油化开后 将蔬菜都倒进去 炒出香味
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步骤15/19
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这时倒入意面
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步骤16/19
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再加入炒好的牛肉丝翻炒
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步骤17/19
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我多加了一把小虾皮 视各人口味添加吧
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步骤18/19
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加入适量鸡精 盐和黑胡椒粉 炒匀即可
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最后一步
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好啦 出锅 没注意摆盘 我太饿了 好香快吃快吃!Ps:朋友说什么都好 就是盘子太丢分了 哈 不怪我 是妈妈买的
煮意面的时候放点盐进去 面不会粘住
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-04-18
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