榴莲芝士蛋糕
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步骤1/7
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将奥利奥去芯 装入保鲜袋用擀面杖碾成末状 黄油隔水加热与奥利奥充分搅拌和匀 加入模具底部用勺子压平放入冰箱冷冻待用
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步骤2/7
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奶油奶酪室温融化 加入砂糖搅拌至顺滑
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步骤3/7
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加入奶油和酸奶充分搅拌 分几次加入鸡蛋 充分搅拌 加入榴莲果肉 充分搅拌(做蛋糕的精髓就是充分搅拌乃们都花现了吧=_= 燃烧吧肱二头肌)
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步骤4/7
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将搅拌好的蛋糕液倒入模具 在桌上震几下把气泡充分震出来(我真的很爱用充分这两个字儿 就像陈汉典爱用口感绵密)
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步骤5/7
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把黑巧克力加热融化拉个花 第一次拉花直接把蛋糕拉入黑暗料理界了
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步骤6/7
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烤箱170度水浴烤40分钟 如果是活模具记得在底部裹锡箔纸 出箱后冷却放入冰箱冷藏
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最后一步
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好啦 别废话啦快吃吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-04-25
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