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馄饨的做法

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馄饨

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看了看别人的馄饨，似乎都和我们这里包的不一样。每个地方的风俗习惯都多姿多彩。我们这里的馄饨皮是长方形的，圆形也可以包

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10-30分钟 | 切墩(初级)

馅料一碗

、

馄饨皮

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
这次做的是茭白猪肉馅，也可以用其他馅料。都很好吃。馅料的做法：将茭白擦丝然后剁碎，猪肉剁碎，混合搅拌上劲，加适量料酒和盐调味。
步骤2/8 点击查看大图
在皮上放上猪肉馅。不要太多，虽然包的下，但不容易熟
步骤3/8 点击查看大图
对折成三角形
步骤4/8 点击查看大图
将三角形的顶角往下翻
步骤5/8 点击查看大图
将剩余角的两边对折，翻个面成为图片上的样子
步骤6/8 点击查看大图
放正了也就是这个样子
步骤7/8 点击查看大图
在边上沾点水
最后一步点击查看大图
将两边黏在一起就行了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-08

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