薄润饼
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老爸说这是浙江老家清明时会吃的食物。也凑热闹清明时做了一次,味道不错。有点像北方的春饼。菜没有规定,喜欢什么都能换上。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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面粉加水和匀待用
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步骤2/5
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摊成薄饼
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步骤3/5
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土豆丝,笋丝胡萝卜丝,豇豆切段分别炒熟,火腿,红黄椒切丝装盘
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步骤4/5
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按各人喜好选料入饼
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最后一步
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卷成筒状即可食用,或放平底锅用少量油煎至两面金黄食用。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-13
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