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腊肉土豆焖饭

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四季餐桌

哪一种食物放开肚皮吃也不会胖？答案当然是土豆了。因为它只含有0.1%的脂肪；是所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入，使多余脂肪渐渐代谢掉。 生活在现代社会的上班族，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，小土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。身为土豆达人怎可错过？重要的是煮法还相当“懒”哦，哈哈。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
大米 150g
、
腊肉 60g
、
土豆 100g
、
姜、蒜末 各适量
、
金标生抽 1汤匙
、
胡椒粉 3g
、
盐 、油 适量
烹饪步骤
小贴士

土豆尽量选用春天的小土豆，比较硬实和比较有口感，也更清香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-14

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