肉丝炒蒜薹
这道菜是爸爸和老公喜爱的一道菜，下班回家为家人准备一道朴素的家常菜，就是对亲情最简单的诠释
-
步骤1/5
点击查看大图
蒜薹洗净切寸段。沥干水分。
-
步骤2/5
点击查看大图
放入蒜碎，爆锅，加入肉丝，翻炒变色。
-
步骤3/5
点击查看大图
倒入蒜薹，翻炒，大火炒，加入味极鲜，少许盐，继续炒五六分钟，待蒜薹上色，有些粘锅时，口味不够的话加少许味精或不加亦可。出锅装盘。
-
步骤4/5
点击查看大图
出锅啦
-
最后一步
点击查看大图
肉丝很有劲道，蒜薹清口
喜爱火候大、软烂口的可以炒的时间久些，亦可以加少许开水，小火焖至蒜薹回软。爱吃清脆口的大火翻炒，至蒜薹上色，稍微粘锅时马上起锅装盘。两种吃法大家随意，我都挺喜欢的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-05-31
肉丝炒蒜薹的其他做法
肉丝炒蒜薹的相关分类
肉丝炒蒜薹的相关推荐
-
家常牛肉面-附牛肉汤头跟面条做法
11658629人看过 -
炎炎夏日最爱的鸡丝凉面来啦
167449人看过 -
超详细煎饼果子做法，附酱料、果子做法。
926175人看过 -
（香麻辣）凉拌牛肉
2752064人看过 -
排骨炖土豆
2954266人看过 -
五香茶叶蛋
1106719人看过 -
#我为奥运出食力#水煮青花椒鱼
145118人看过 -
自制油炸臭豆腐
1983291人看过 -
茶叶蛋的做法
1629695人看过 -
#换着花样吃早餐#蘑菇头面包三明治
153887人看过 -
西葫芦锅贴
2493476人看过 -
#人人能开小吃店#街边小吃自己做，干净卫生又好吃的炸臭豆腐
3443505人看过
