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白切肉的做法

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白切肉

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，，喜欢吃肉又怕长胖的可以学学哈，，

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10分左右 | 切墩(初级)

猪肉

、

八角

、

葱

、

姜

、

海鲜酱

、

蒜蓉辣椒酱

、

香菜

烹饪步骤

步骤1/5
将洗净的猪肉（爱吃油的可以选五花肉，不爱油的选腿肉）放入锅里冷水煮开，倒掉，再次洗净，待用，，
步骤2/5
锅中冷水放入八角，葱，姜和过水后的猪肉煮熟，，
步骤3/5
煮熟后捞起，放入凉白开里，至凉，切片，，
步骤4/5
海鲜酱，蒜茸辣酱，香菜，白芝麻少许开水调匀（可以根据自己口味调酱），，
最后一步
这道菜主要是不油腻，白切肉沾上自己口味的酱料，满口香啊，，

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-02

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