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萝卜干炒腊肉的做法

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萝卜干炒腊肉

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食材清单加入采购清单

腊肉 150克

、

萝卜干 50克

、

青蒜苗三根

、

泡辣椒一根

、

青椒一根

、

酱油一勺

、

盐 3克

、

糖 5克

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
烟熏五花腊肉洗净泡一晚，煮半小时，切片。蒜苗拍扁斜切段，青椒切片，泡辣椒切碎。萝卜干泡20分钟，攥干净水切丁备用。
最后一步点击查看大图
锅烧热放适量油，煸炒腊肉片至出油卷曲，加入泡椒碎，萝卜干，酱油翻炒一分钟。加入青椒和蒜苗再翻炒一分钟，出锅前加盐，糖调味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-21

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