泡菜炒年糕
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昨天吃剩的泡菜，再不吃完就要坏了，做了泡菜炒年糕，味道很不错，材料足，甩一般韩国料理店何止五条街。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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麻将年糕焯水备用。
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步骤2/3
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很简单，先热油泡菜切碎入锅炒一会儿，香味起来，然后倒入开水，刚刚没过泡菜就行，煮一下倒入年糕，一起煮。搅拌，倒入碗里剩余的泡菜汤。煮。放两包番茄酱，我是吃薯条攒的番茄酱。。然后继续煮到粘稠，汤有些多的话可以勾个芡，然后就可以起锅了，没放任何调料，泡菜咸味辣味酸味都有。
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最后一步
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撒上芝麻洋气好多。真的很好吃的。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-06-03
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