香菇瘦肉煲
香菇是有高蛋白,低脂肪,有降血压、血脂功效
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步骤1/5
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把香菇剪掉蒂,留尾部
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步骤2/5
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将猪腿肉剁碎,加入蒜(根据个人喜好)盐、料酒、酱油、味精、淀粉搅拌均匀
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步骤3/5
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将拌好的肉填充进香菇内
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步骤4/5
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放入蒸锅或者有煲罐更好,将茶油或花生油洒在面上
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最后一步
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蒸约十分钟左右即可出锅
1.茶油煲香菇是最佳选择,替换成花生油也可 2.事先调料调好是关键,不然后面不太好补救
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-21
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