自制羊肉泡馍
地道的陕西西安人。因为宝宝喜欢吃泡馍,所以决定自制一道泡馍满足全家人的胃。
-
步骤1/5
点击查看大图
羊肉剔骨过掉血水,加入葱段姜片八角开始熬汤
-
步骤2/5
点击查看大图
坨坨馍开始掰馍,一般掰成小拇指指甲盖大小,老人小伙可以再小一点。
-
步骤3/5
点击查看大图
另外起锅把刚烧好的汤加入锅中,可以根据个人口味选择汤的量。放入掰好的馍,煮2分钟后加入木耳于粉丝。
-
步骤4/5
点击查看大图
摸软入汤后加盐和味精,放入蒜苗后起锅。
-
最后一步
点击查看大图
盛入碗中加入香菜。
一碗好的泡馍取决于一碗好烫,一般西安有名的泡馍店都是百年老汤。所以汤是非常重要的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-29
自制羊肉泡馍的其他做法
自制羊肉泡馍的相关分类
自制羊肉泡馍的相关推荐
-
冬日热饮:酒酿桂花小圆子
37641人看过 -
#冬日治愈时刻#奶香无糖吐司
96283人看过 -
自制水蜜桃泡果酒
48138人看过 -
【宫保鸡丁】~醇厚洋葱酱汁裹着滑嫩鸡丁,不要停,炫起来
11173人看过 -
健康减脂/春日美味炝拌油菜苔
26751人看过 -
一上桌就被抢光的「话梅排骨」,酸甜可口,好吃到吮手指!
589096人看过 -
照烧鸡腿饭
19173人看过 -
自制蜜豆有手就会
14343人看过 -
【学生快手早餐】手抓饼包火腿肠
23796人看过 -
快乐减脂!!这玩意真心吃一辈子都不腻
25480人看过 -
家人们炸豆腐做起来简单比路边摊还好吃!!
142222人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5937935人看过