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【鲜奶雪花凉糕】的做法

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【鲜奶雪花凉糕】

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這是一個超簡易做法的【鮮奶雪花凉糕】，和其他一般的雪花糕做法不大一樣,簡易版的作法真的超级簡單，口感却一樣滴好，是小朋友们很喜歡的一道夏天奶凍甜品哦！^-^

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鲜奶 90克

、

椰奶 150克

、

鲜奶油 150克

、

鱼胶粉 12克

、

干椰丝适量

、

细白糖 30克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
材料图。
步骤2/9 点击查看大图
小锅中倒入鲜奶，煮至微热时加入白糖和鱼胶粉。
步骤3/9 点击查看大图
椰奶和鲜奶油也倒进，用小火同个方向来搅拌。
步骤4/9 点击查看大图
拌至全部材料混合均匀，汤汁变浓稠即可离火放边待凉。
步骤5/9 点击查看大图
便当盒包上一层保鲜膜。（以方便脱出便当盒）
步骤6/9 点击查看大图
把冷却后的雪花糕用筛过滤到便当盒中，放入冰箱冰镇1,2个小时。
步骤7/9 点击查看大图
脱模后去掉保鲜膜，切成适量大小的方块状。
步骤8/9 点击查看大图
滚上一层干椰丝，或是花生粉，黄豆粉自己喜欢的都行滴。
最后一步点击查看大图
顺口软糯の【奶香雪花糕】

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-10

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