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意式披萨酱的做法

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意式披萨酱

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西红柿一个

、

洋葱 100g

、

番茄沙司 100g

、

大蒜五小颗

、

黑胡椒一小勺

、

干百里香碎一小勺

、

干罗勒叶碎一小勺

、

盐一小撮

、

黄油 30g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备、清洗食材。
步骤2/9 点击查看大图
西红柿用开水烫一下或者在火上烤一下，去皮切成小丁，洋葱切小丁，大蒜切末。
步骤3/9 点击查看大图
锅中放入黄油，小火融化后，倒入蒜末和洋葱丁，转中火翻炒到洋葱透明发软。
步骤4/9 点击查看大图
倒入西红柿丁，转大火不断翻炒，到西红柿出沙。
步骤5/9 点击查看大图
倒入100g 番茄沙司炒匀。
步骤6/9 点击查看大图
倒入一小勺干罗勒业碎。
步骤7/9 点击查看大图
倒入一小勺干百里香碎。
步骤8/9 点击查看大图
倒入一小勺黑胡椒碎，炒匀。
最后一步点击查看大图
转小火盖上盖子煮20分钟，出锅前加一小撮盐即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-18

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