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葡萄干司康…简单天然的早餐…的做法

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葡萄干司康…简单天然的早餐…

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有点像面包…又比面包制作简单…早晨只需要十几分钟就能吃到一份新鲜出炉的早餐…来一杯牛奶…一个鸡蛋…营养丰富又可口…当下午茶也不错嘿嘿…君之的方子哦，方便那些没有书的人。

食材清单加入采购清单

高粉 125克

、

黄油 30克

、

砂糖 15克

、

盐 1.25ml

、

干酵母 2.5ml

、

牛奶 60克

、

鸡蛋液 15ml

、

葡萄干 15克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
面粉和盐混合，黄油切成小块到入面粉里…用手捏搓黄油和面粉，直到两者混合成玉米粉状态…
步骤2/7 点击查看大图
牛奶，酵母，糖，鸡蛋液混合均匀后到入1… 用手揉成光滑的面团…
步骤3/7 点击查看大图
将面团压扁，撒上一半葡萄干，对折起来再揉成面团…重新压扁面团放剩下的葡萄干，对折起来揉成圆形…
步骤4/7 点击查看大图
面团放进碗里，盖上保鲜膜，冷藏一个晚上…
步骤5/7 点击查看大图
冷藏完的面团放在案板上压扁切成8块…
步骤6/7 点击查看大图
表面刷一层鸡蛋液，预热好的烤箱185度，15分钟左右，表面金黄即可…
最后一步点击查看大图
新做的蔓越梅的，还添加了奶酪。

小贴士

建议大家多做一倍的量…一个有点少…适合两个人吃…家里人多就多弄点，反正等待时间一样哦…葡萄干可以换成自己喜欢的其它干果或者坚果哦…

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-21

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