香菇红烧肉
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1小时以上
| 掌勺(高级)
五花肉
1000g
、
香菇
根据喜好
、
冰糖
5块
、
耗油
1勺
、
冰糖老抽
3勺
、
味极鲜
5勺
、
大葱
4小段
、
姜
3片
、
八角
2个
、
水
很多
、
盐
少许
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1先把干香菇泡一晚2吧五花肉洗净切块3把肉煮开锅5分钟,捞起备用4炒锅内倒入油少许,中火烧热,油热了把肉、八角、葱、姜放入翻炒,炒到肉焦黄。5放入香菇、调料、水搅匀,盖锅盖小火炖,1小时左右。6装盘(香菜或青椒点缀)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-23
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