黄皮煮排骨,吃过绝对念念不忘的
最近广东应季的水果,黄皮,酸酸甜甜的,味道极好,加进排骨里面一起煮,在味道真的超级好,开胃菜系列没错了。 参与活动: #嗨fun暑假#
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开胃菜系列,吃一口就会爱上的味道!
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准备排骨,让卖肉的老板砍成小块小块就可以了。
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排骨提前加盐,加番薯粉腌制一下。
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排骨煎至两面金黄后,再颠下锅,整道菜就很有锅气了!
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黄皮加点面粉水多清洗几遍。
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黄皮果切开后更容易入味,核不用丢弃,直接连皮带叶一起放进去煮。煮出来的汤汁很浓,而且奶白奶白的。非常诱人可口。
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排骨煎至两面金黄焦香脆脆的,在与黄皮相遇的这一刻,太蛮美了!
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排骨煎过之后加入水加黄皮果,治愈心的一种方式。
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加上盖子焖煮10分钟,收汁。
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最后一步
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念念不忘的暑假特色菜,开胃,今年还没尝试的老友赶紧玩起来,错过就要明年了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-11 · 广东省
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