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土豆的极致吃法——葱香土豆饼干的做法

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土豆的极致吃法——葱香土豆饼干

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对于一个土豆控来说，喜欢吃土豆的程度可想而知，吃土豆不仅是因为土豆不管和什么食材都能吃出不一样的味道，还因为不管怎么吃都非常的下饭，今天这道做法直接来个土豆的极致吃法吧，让土豆也来个像火山一样的爆发吧。。。 PS：牛奶的量取决于土豆的大小，土豆泥挤得形状自由发挥\(^o^)/~

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆 1个（250g）

、

牛奶 30g

、

蛋黄 1个

、

葱花适量

、

盐半茶匙

、

黑胡椒 1茶匙

、

红油半茶匙

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
备好材料。
步骤2/8 点击查看大图
土豆切成大片泡在水里去下淀粉，最后沥干水分。
步骤3/8 点击查看大图
土豆蒸熟或微波炉高温叮4分钟。
步骤4/8 点击查看大图
土豆片和牛奶放入搅拌机里搅拌成泥或用勺子捣成泥。
步骤5/8 点击查看大图
土豆泥加入葱花，蛋黄，葱花适量，盐半茶匙，黑胡椒1茶匙，红油半茶匙调味。
步骤6/8 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤7/8 点击查看大图
装入裱花袋挤出心形。
最后一步点击查看大图
烤箱190度先烤5分钟刷层蛋液再烤5分钟。或微波炉中火叮5分钟。

小贴士

PS：牛奶的量取决于土豆的大小，土豆泥挤得形状自由发挥 \(^o^)/~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-27

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