狠下饭菜——葱爆牛肉
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2步就可以做好呢，超好吃、超下饭哦~
食材清单
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10分左右
| 切墩(初级)
牛肉500g
、
大葱一根
、
蒜少许
、
葱丝
、 、 、 、 、 、 、 、 、
白胡椒
、
烹饪步骤
-
步骤1/2
牛肉切片,放入蛋清、料酒、老抽,腌制十分钟,加淀粉和食用油抓匀备用;
-
最后一步
锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末,放入牛肉炒到九成熟,加入剩余的葱段、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油,翻炒均匀即可出锅~
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-06-28
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