萝卜焖牛腩
这份吸足了汤汁的白萝卜,真的太下饭了!有人说,白萝卜吸收了肉汁的精华以后会变得更香更好吃。我试着用牛腩搭配白萝卜,果然连汤汁都变得很鲜美,浇在饭上爆炸好吃!
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步骤1/7
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牛腩冷水下锅,放少许料酒,焯水捞出。
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步骤2/7
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活力锅中底部铺上适量白萝卜、铺上一层煮熟的牛腩
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步骤3/7
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放入适量姜片和适量八角桂皮香叶。
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步骤4/7
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放入3大勺料酒、3大勺生抽、1小勺老抽、1小勺香油
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步骤5/7
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再倒入200ml水
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步骤6/7
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开大火煮至泄压阀左右大力晃动,小火煮5分钟后关火。
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最后一步
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这样就完成啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-11
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