迷你纸杯枣糕
迷你小纸杯给小宝宝吃,拿着方便。
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步骤1/17
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准备好所有材料,枣蒸熟打成泥备用。
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步骤2/17
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蛋清分三次加入细砂糖打发到纹路不易消失。
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步骤3/17
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一个一个加入蛋黄,加一个打匀再加下一个。
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步骤4/17
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蛋黄打均匀并且面糊画8字不易消失即可。
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步骤5/17
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筛入低筋面粉切拌均匀(注意不要过度翻拌,不然容易消泡)
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步骤6/17
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枣泥与牛奶和玉米油混合均匀。与一小部分面糊翻拌均匀。
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步骤7/17
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再与剩下的面糊翻拌均匀。
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步骤8/17
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把面糊挤入阳晨24连迷你纸杯模具里。
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步骤9/17
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每个纸杯上面放一块核桃。
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步骤10/17
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烤箱170度预热10分钟后放入,烤12分钟左右。
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步骤11/17
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出炉
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步骤12/17
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成品图
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步骤13/17
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成品图
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步骤14/17
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成品图
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步骤15/17
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成品图
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步骤16/17
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成品图
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最后一步
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成品图
每个烤箱的脾气不同,温度和时间仅供参考。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-12
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