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苹果千层的做法

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苹果千层

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用苹果做出来的蛋糕竟然这么好吃，不需要任何技巧，混合搅拌均匀就可以了，新手一看就会，百分百成功的苹果蛋糕，这个蛋糕最好的就是不用打发蛋白，中间满满的苹果果肉，口感有点像布丁夹着脆脆的苹果，超好吃。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

苹果 2个

、

低筋面粉 85克

、

泡打粉 3克

、

牛奶 105克

、

黄油 20克

、

鸡蛋 2个

、

细砂糖 35克

、

杏仁片适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备好材料
步骤2/16 点击查看大图
黄油隔水融化备用
步骤3/16 点击查看大图
鸡蛋打入容器中，加入细砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀
步骤4/16 点击查看大图
加入融化的黄油
步骤5/16 点击查看大图
加入牛奶，搅拌均匀
步骤6/16 点击查看大图
再筛入低筋面粉和泡打粉
步骤7/16 点击查看大图
搅拌至无干粉备用
步骤8/16 点击查看大图
苹果洗净去皮去核切成很薄的薄片
步骤9/16 点击查看大图
放入面糊中拌匀
步骤10/16 点击查看大图
模具底部和周围都围上油纸
步骤11/16 点击查看大图
再将沾满蛋糊的苹果片按顺序摆放好
步骤12/16 点击查看大图
最后倒入剩余的面糊，表面撒上杏仁片
步骤13/16 点击查看大图
放入预热好的东菱烤箱，上下火175度，下层40分钟，烤好取出放凉冷藏后再切块食用会更好吃哦！
步骤14/16 点击查看大图
成品图
步骤15/16 点击查看大图
图二
最后一步点击查看大图
图三

小贴士

烤箱温度和时间只供参考，大家还是以自家烤箱脾气为准。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-13

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