冰淇淋配自制黄油曲奇
想了几天的冰淇淋，周末就放纵下吧！自己动手做做曲奇饼也是蛮有趣的事情。
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步骤1/8
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准备好烘焙工具，高温消毒预热好，准备噶事！
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步骤2/8
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将黄油充分溶解，加入糖粉一起搅拌均匀。
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步骤3/8
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加入牛奶，记住一定是温牛奶哦！不过不要高于手的温度。如果把控不了份量，可以先加少许，后面在搅拌过程中再慢慢加入。
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步骤4/8
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用筛子将低筋面粉过滤，与原有搅拌物混合搅拌均匀。
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步骤5/8
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用自动打蛋器将混合物充分打泡。
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步骤6/8
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找出花形嘴，灌入混合物，准备造型。
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步骤7/8
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挤出，按序排列即可。这步比想象中的难，但我觉得自己是典型的花嘴没选对
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最后一步
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烤箱预热5分钟。再中火，150度，20-25分钟即可。不同烤箱性能不同，具体时间根据实际情况来把控。
饼干造型实在不是一件容易的事情，从此以后要对蛋糕造型师心存敬畏
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-13
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