红豆沙馅
爱吃红豆的,试试这款红豆馅吧,百搭呢红豆馅就是把红豆弄碎做成泥状的馅,红豆馅有解酒、解毒、降血压、降血脂、健美减肥等功效。红豆馅是各种馅料中最常使用的原料,可以制作红豆馅包子、红豆饼、红豆凉糕等。很多时候都是在外面购买的红豆馅,其实自己做的味道更好,吃着也放心。今天与大家分享红豆馅的家常做法,简单易操作,亲们试试喔!
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步骤1/8
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红豆淘洗干净,泡1个晚上。(夏季放冰糖,怕酸。)
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步骤2/8
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泡软的红豆用高压锅压烂。
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步骤3/8
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滤掉红豆汤,这时的红豆已经很绵了,轻轻一压就烂了。
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步骤4/8
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红豆加糖放面包桶。
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步骤5/8
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ACA面包机启动果酱程序。(想要吃到红豆粒,一个果酱程序,想要绵软的先开一个自定义和面程序,结束在开果酱程序。)
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步骤6/8
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面包机开始加热,少量多次加入玉米油,让豆沙充分吸收。
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步骤7/8
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程序结束,用硅胶铲轻轻一压就成型。
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最后一步
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红豆沙做好啦,能吃到红豆的哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-14
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