地瓜干
《本草纲目》里记载:红薯有补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴……使人长寿少疾……看来这小小的地瓜还真是个宝呀。地瓜我们通常都会煮熟了吃,但要知道地瓜可是得趁热吃的,凉地瓜吃了会胃里难受的,老百姓叫做“烧心”,但把地瓜做成地瓜干,就不怕了,想什么时候吃就什么时候吃。
-
步骤1/7
点击查看大图
地瓜清洗干净,上锅蒸熟,
-
步骤2/7
点击查看大图
去皮,
-
步骤3/7
点击查看大图
切片,我这次厚度在5mm左右,切得厚一些就需要长一些的时间,薄一点就会相对时间少一些,
-
步骤4/7
点击查看大图
切好片摆在烤网上,送入果干机里,注意不要互相压着,那样不容易烘干,
-
步骤5/7
点击查看大图
温度89度,时间8小时,
-
步骤6/7
点击查看大图
时间到,就可以开始品尝了。
-
最后一步
点击查看大图
味道甜甜的,真好吃啊。
地瓜很甜了,所以不需要放糖或是放蜂蜜了。时间可以通过自己的喜好软硬程度来调整。当然也是边烘边吃啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-15
地瓜干的相关分类
地瓜干的相关推荐
-
地瓜干
125826人看过 -
地瓜干
716718人看过 -
#原制原味,聚会菜谱#马苏里拉芝士烤榴莲
126882人看过 -
桲椤叶饼
48767人看过 -
东北菜之芸豆土豆炖排骨
183908人看过 -
地瓜干
139549人看过 -
葡式原味蛋挞(最快速的下午茶甜点)
8059197人看过 -
私房【蜂蜜西梅果】清热去火
728389人看过 -
「桲椤叶饼」
10236人看过 -
腊排骨炖海带
287448人看过 -
东北家常菜——小鸡炖蘑菇
182428人看过 -
青岛大虾系列《大虾煮蛋》
130192人看过