金银菜干猪骨汤(摩飞干果机)
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步骤1/9
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白菜洗干净
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步骤2/9
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放入沸水中烫一下(白菜变色,有点软即可)
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步骤3/9
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捞出白菜,冷水清洗降温,拧干多余水分,铺到网上
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步骤4/9
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用摩飞干果机烘干,80度,8小时(时间按照菜的大小调节)
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步骤5/9
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烘干到完全干透,即可
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步骤6/9
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新鲜小白菜洗干净,菜干稍微泡水泡软
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步骤7/9
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猪骨洗干净后,冷水下锅,煮沸后捞起浮沫(浮沫是血水脏污之类的,所以要捞掉)
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步骤8/9
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加入姜、菜干、胡萝卜、南北杏、无花果,煲1个小时
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最后一步
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1个小时后放入新鲜白菜,再煲半小时即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-16
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