海蛎韭菜鲜肉煎饺
海蛎不仅肉嫩味鲜,而且营养丰富,有“海中牛奶”之美誉,含有多种维生素、牛黄酸、肝糖及其他矿物质等多种营养成分,其含碘量比牛奶和蛋黄高出 200倍,其含锌量之高,可为其它食物之冠。这个季节,妈妈们可以将海蛎入菜或是入面食,也可以跟我一样,将它调馅包成饺子,真是又鲜又香又补钙哦。 今天用到的这款多用锅也是极赞,颜值高,手感好,真是帅到没朋友呢,我家小子看到都跑到厨房来帮忙,一边帮忙一边说,原来大人的玩具比孩子的更好玩。送上今天的煎饺先,朋友们喜欢不要错过哦。
-
步骤1/12
点击查看大图
这款煎饺的用料有鲜肉,海蛎,韭菜,饺子皮。
-
步骤2/12
点击查看大图
将韭菜挑洗切好,与海蛎还有鲜肉配在一起。
-
步骤3/12
点击查看大图
然后加入芝麻油,料酒 ,胡椒粉,猪肝粉,细盐,生抽调味。
-
步骤4/12
点击查看大图
拌至海蛎与食材完成融合,馅料微微上劲就可以。
-
步骤5/12
点击查看大图
然后将馅料包在饺子皮里面,然后这个时候就可以预热多用锅了。
-
步骤6/12
点击查看大图
在锅里刷一层薄油,用这款多用锅用油量真是很少,并且能很好的控温。
-
步骤7/12
点击查看大图
将饺子一边包一边码放在锅盘里面,因为油烟味少,锅又帅,我家孩子也一并来帮忙了。
-
步骤8/12
点击查看大图
锅的受热性极好,上下左右中间四个角落,煎制的色泽很均匀。
-
步骤9/12
点击查看大图
然后再加入适量的清水,将火力调大一点。
-
步骤10/12
点击查看大图
上盖焖至收汁,饺子熟透 就可以。
-
步骤11/12
点击查看大图
如图就是煎好的饺子,不粘性棒棒的,上色每个都很均匀。
-
最后一步
点击查看大图
备上个人喜欢的酱汁,咱就可以享用啦,也可以将内锅盘拿出来,直接上桌。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-17
海蛎韭菜鲜肉煎饺的其他做法
海蛎韭菜鲜肉煎饺的相关分类
海蛎韭菜鲜肉煎饺的相关推荐
-
腌牛肉
41560人看过 -
牛肉胡萝卜
26129人看过 -
香菇油菜 好吃又减肥
4703655人看过 -
爆炒海蛎#豪吉川香美味#
160628人看过 -
快手糖醋排骨
2894888人看过 -
有嚼劲的韭菜猪肉饺子
973098人看过 -
萝卜炖牛肉
24094人看过 -
萝卜炖牛肉
7719人看过 -
上汤桑叶
53287人看过 -
焖莲藕
49760人看过 -
萝卜炖牛肉
20491人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#猪肉莲藕饺子
202650人看过