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东北酸菜炖肉肉的做法

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东北酸菜炖肉肉

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市场买回来的炖酸菜，我爸嫌弃肉少，为了满足食肉动物我爹，所以今天自己炖肉加了进去~

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10分钟左右 | 配菜(中级)

生姜，0.3cm厚，用刀背压碎 5片

、

大蒜， 3瓣

、

小葱，切成5cm的葱段 2根

、

桂皮两节

、

香叶好几片

、

八角五六个

、

老抽生抽看着加

、

味素一勺

、

咸盐一勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备配料
步骤2/6 点击查看大图
肉肉洗干净！切片，切块，切它！
步骤3/6 点击查看大图
肉肉凉水下锅，可以多放一点水。配料整下去。加生抽调味，老抽上色，咸盐味素放点儿，味道好~
步骤4/6 点击查看大图
煮开，保证肉肉鲜嫩，熟。然后捞出来配料，怪好看的哈哈哈~
步骤5/6 点击查看大图
因为酸菜本身有汤，所以将煮肉肉的汤倒出去一些~然后放酸菜，翻炒一下煮开
最后一步点击查看大图
哇哇哇，出锅了~然而食肉动物我爸竟然能吃来我的肉不是新买的新鲜肉……️嫌弃，我的天啊。好气。最后，喜欢就评论告诉我一下呀~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-17

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