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肠仔包的做法

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肠仔包

浏览 15.0万 · 收藏 3333 · 学做 2

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这是孩子们最爱的包子，因为有香肠，哈哈，满足他们的胃，可以吃肉又能吃包子

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1小时以上 | 切墩(初级)

中筋面粉 250克

、

水 120克

、

细沙糖 25克

、

酵母 3克

、

香肠 6小根

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先称水和糖，在放粉（预留一点水，面粉吸水性不同）
步骤2/8 点击查看大图
ACA面包机开启和面程序，和好的面松弛20分钟。
步骤3/8 点击查看大图
准备好香肠。
步骤4/8 点击查看大图
松弛好的面分小团。
步骤5/8 点击查看大图
搓成长条。
步骤6/8 点击查看大图
取一个香肠，把面绕紧香肠。做好的面团放蒸锅发酵变大。
步骤7/8 点击查看大图
冷水下锅，水开15分钟，关火闷3分钟。
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香喷喷的香肠包完成咯！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-18

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