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三角糖包的做法

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三角糖包

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这款包是母亲最爱，家乡的味道，芝麻花生白糖，做出来的包子就是受老人家欢迎

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1小时以上 | 切墩(初级)

普通面粉 250克

、

白糖 20克

、

水 150克

、

酵母 3克

、

馅料

、

花生适量

、

白糖适量

、

黑芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
称入温水和白糖，在加入面粉和酵母，ACA面包机启动和面模式，揉好的面放温暖处发酵两倍大。
步骤2/7 点击查看大图
烤好的花生去红衣加白糖放料理机打碎，加入烤好的黑芝麻，拌匀。
步骤3/7 点击查看大图
发酵好的面团，充分排气，分成小面团，取一个小面团，用擀面杖擀圆状。
步骤4/7 点击查看大图
擀圆的面剂包入适量的花生糖。
步骤5/7 点击查看大图
捏成三角形状，捏紧收口处。
步骤6/7 点击查看大图
放入蒸锅进行发酵变大。冷水下锅水开15分钟，闷5分钟，出锅。
最后一步点击查看大图
甜甜蜜蜜的三角糖包。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-18

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